隆昌市市场监管局发力建牢群众“舌尖上的平安

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分类：食品安全动态
作者： U乐·国际官网
发布时间：2026-02-01 11:34
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　　环绕“”、高中考、美食节等各类严沉节会、赛事勾当，该局从严从细、慎终如始的工做准绳，结实做好餐饮食物平安保障工做。实行专人驻点监视模式，对菜单审查、原料采购、加工制做、食物留样等全流程进行精准管控，确保各环节规范操做、风险可控。截至目前，已完成16次严沉勾当餐饮平安保障使命。

　　该局一直将整治群众身边和不正之风做为工做沉点，聚焦校园、养老机构等“一老一小”沉点场合，开展食物平安靶向管理。正在校园食物平安监管方面，严酷督促学校落实食物平安从体义务，全面施行“日管控、周排查、月安排”工做机制，累计查抄学校食堂298家次，发出版面责令整改通知书9份，排查并整改各类平安问题371个，依了案件2件，罚没款子达5。5346万元，切实建牢校园食物平安樊篱。

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