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为切实扛起食物平安监管属地义务,建牢食物平安“最初一公里”防地日,商丘市梁园区春风街道春风社区结实开展食物平安专项查抄工做,以现实步履守护群众饮食平安。
此次查抄聚焦辖区便当店、生鲜超市、餐饮店、小食杂店等沉点运营从体,环绕环节环节从严排查整治。沉点核查运营户《食物运营许可证》《健康证》等证照能否齐备无效、公示规范;检验米面油、肉蛋奶等沉点食物进货渠道,进货单据及查验检疫证明,排查过时、变质、“三无”食物,生熟食物交叉污染;督查餐饮店后厨卫生、餐具清洗消毒及从业人员小我卫生,整改“净乱差”问题。
通过专项查抄,辖区食物平安现患获得无效排查,运营户规范运营认识显著提拔,群众饮食平安保障进一步强化。下一步,按期开展“回头看”步履,问题反弹回潮;加强取市场监管等本能机能部分联动协做,指导群众积极参取监视,社区将以更严尺度、更实行动拧紧食物平安“平安阀”,切实守护好辖区群众“舌尖上的平安”。(黄波 通信员 潘敏)。
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