宁城县市场监管局开展食物平安专项查抄

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分类：食品安全资讯
作者： U乐·国际官网
发布时间：2026-02-28 15:59
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　　中国质量旧事网讯春节将至。近日，宁城县市场监管局开展“大年夜饭”餐饮食物平安专项查抄。以肉类、海鲜、蔬菜、食用油等大食材为监管沉点，从业人员健康证明、食物加工厂所卫生、食物原料储存前提、食物添加剂办理利用、食物原料购进渠道、餐饮具清洗消毒及食物留样轨制落实环境等方面进行了全面查抄。同时，法律人员向餐饮单元宣传了食物平安法令律例及相关学问，指导其加强餐饮华侈义务认识，反餐饮华侈宣传海报，持续奉行“小份菜”“半份菜”等特色办事，督促其严酷落实食物平安办理轨制，切实履行食物平安从体义务，防备超范畴运营、超能力欢迎等潜正在风险。

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