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会议连系近期监管环境,系统《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等律例,明白托育机构食物平安从体义务;环绕人员健康办理、加工制做过程节制、设备设备、餐具清洗消毒、食物留样等沉点环节进行细致申明,梳理食堂办理常见风险现患,指点参训人员开展自查自纠。
下一步,纳溪区市场监视办理局将加大对托育机构食物平安的监视查抄力度,聚焦食材溯源、发觉问题从严整改,持续守护婴长儿饮食平安。(周雪梅)?。
2025年10月29日,泸州市纳溪区市场监视办理局举办托育机构食物平安培训会,全区托育机构担任人。
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